現代生活では

屠殺現場なんて見ることないから、衝撃っちゃもうそれだけで衝撃なんですよね。
以前NHKでヨーロッパの田舎で飼ってる豚を屠殺して全部ちゃんと綺麗に使うのを見た時にも衝撃は受けましたが、あれは昔は普通だっただろう光景と思えますが、今回のはそう言う意味では違う。でも特殊なことじゃないのは一緒か？
でもNHKので生ハムも作るし腸詰も作るし1匹まるまる余すとこなく全部利用＝食材にしている姿を見た時にはちょっと感動すら覚えましたけどね。