HTML作りを

ちまちましてるのは嫌いじゃないんだが、今の新しい知識について行けない。
SSIとかPHPとか興味あるんだけど、ちょーっと・・・。とりあえず擬似フレームでもと思ったけど、それも無理〜。PHPとか気をつけないと脆弱性とかやっぱ出るらしいし、いろんなサイト見て、簡単なところはわからなくもないんだけど、「これがやりたい」と思ったときにどうすればいいのかがわからん。
ほんっとにワードとかエクセルよりそういうの教えてくれる所が欲しいなぁ。